Hola a todos, os voy a
dar un truco para que el rebozado de harina de los calamares os salga de
maravilla, que tenga toda la rodaja de calamar harina, justo la que necesita y sin mancharte ni un dedo..
PREPARACION:
Cogemos una bolsa de plástico limpia, le ponemos harina. La
cantidad de harina que pondremos en la bolsa, variara según la cantidad de calamares.
Una vez puesta la harina metemos los calamares a rodajas en la bolsa. Llenamos
la bolsa de aire, cerramos con una mano la bolsa y con la otra cogemos el otro extremo
de la bolsa, movemos la bolsa arriba y abajo, agitándola. Abrimos la bolsa y veréis
como han quedado los calamares. Espero os sirva de ayuda este truco.
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